Piccalilly

Piccalilly

Als je dit eenmaal geproefd hebt, koop je nooit meer piccalilly in de winkel. Met veel dank aan Karin Luiten!...
Tzatziki met munt

Tzatziki met munt

Ingrediënten: 1 komkommer 0,75 liter magere of halfvolle yoghurt 2 flinke tenen knoflook 2 theelepels mintsauce ca. 10 blaadjes in reepjes geknipte verse munt peper, zout en een druppeltje zoetstof eventueel een fijngehakt uitje Schaaf de ongeschilde, gewassen...
Ovenschotel van Montignac

Ovenschotel van Montignac

Het is al weer jaren geleden dat ik het dieet van Montignac volgde. Dit recept echter, maak ik nog altijd. En als ik het zo lees, past het eigenlijk nog heel goed in deze tijd. Veel groente namelijk. Oké, met vlees, maar dat hoeft niet. Voor twee personen: 400 gram...
Omelet champignons Extra

Omelet champignons Extra

Net een beetje extra, dat beetje wijn en de crème fraîche doen het ‘m. Stukje stokbrood erbij en je hebt een heerlijke lunch. Voor vier personen: 250 g kastanjechampignons 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teen knoflook, fijngehakt 25 g boter 6 eieren 100 ml crème...