Pasta met walnotenpesto

Pasta met walnotenpesto

2 teentjes knoflook50 g Parmezaanse kaas45 g walnoten15 g peterselie6 el olijfoliezout, peper200 gram  courgettespaghetti300 g pasta Bereidingswijze Knoflook pellen.Walnoten, peterselie en knoflook hakken in de keukenmachine.Geraspte kaas erdoor mengen.5 el...
Langzaam gegaarde kalfsmuis

Langzaam gegaarde kalfsmuis

. Voor een keertje mag het best. Haal het vlees bij de biologische slager. Je betaalt dan wat meer, maar het is verantwoord en het is het zeker waard ook nog! Lekker rosé gebraden stuk “groot vlees”; door het langzame garen in de oven wordt ie super mals! Reken er op...
Lopen als een kievit… in het gips

Lopen als een kievit… in het gips

Xeno is al weer ruim een jaar bij ons en wat hebben we een plezier van onze inmiddels zesjarige Roemeen. We hadden het niet beter kunnen treffen. Met zijn rustige karakter past hij helemaal in ons inmiddels toch wat bejaarde huishouden. Geen blaffer, niet ongeduldig...